Bonn, 08.06.2009. Der Backzutatenverband e.V. Bonn/Wien vertritt auf der iba 2009 die Interessen aller Aussteller und Hersteller von Backzutaten. „Nach den aktuellen Erhebungen ist in der Branche von der Wirtschaftskrise bisher nichts zu spüren“, so der Vorsitzende des Verbandes und des iba-Fachbeirates, Bernd Dieckmann.
Mit etwa 20 % der Aussteller und der belegten Ausstellerflächen geht die Branche zuversichtlich in die Zukunft und wird zahlreiche Innovationen, Produkt- und Vermarktungsideen dem backenden und kochenden Kunden vorstellen.
„Nach den jetzigen Ausstellerdaten dürfen wir von der größten iba in der 60jährigen Geschichte der Weltleitmesse ausgehen“, so Amin Werner, Geschäftsführer des Backzutatenverbandes e.V.
Weitere Informationen zum Backzutatenverband entnehmen Sie der beiliegenden Broschüre.
Hinweis: Der Gemeinschaftsstand des Backzutatenverbandes e.V. und des Wissensforum Backwaren e.V. befindet sich in Halle 11, E 29.